Сварганил на обед овощное рагу. Кусочки мяса, желательно свинины, обжариваются слегка на сливочном масле, затем тушатся. А после, к ним добавляются картошка, капуста, морковь, свекла, зелень и все овощи, какие найдутся в доме. На приправу пойдет поджаренный лучок и томат, желательно домашнего производства. Вот и все. Предельно просто, сытно и вкусно. Вместо соли лучше добавить пару бульонных кубиков.