[Schnizel]

Очень люблю жареные кабачки. Блюдо такое же примитивное как я сам. Просто режещь кабачки на кружочки и жаришь на растительном масле, а из приправ только молотый чеснок, даже соли не нужно. Пальцы после кабачков покрыты какой-то противной пленкой, на кухне дым коромыслом, но вкусно, черт подери. Хоть и не очень полезно - жареное все же. Их желательно приправлять потом майонезом, очень вкусно, но еще менее полезно.

@темы: Житие мое

Comments

[.Ero-Jounin Hatake Kakashi]

а мне тоже нравится, только без чеснока и чтобы масла по минимуму, я вообще кабачки очень полюбил после 20))))
а вот жареное не привык есть)))

а ты кабачковые блины любишь? у меня они просто дрожь восторга вызывают!

[Schnizel]

а ты кабачковые блины любишь? у меня они просто дрожь восторга вызывают!

.Ero-Jounin Hatake Kakashi, пробовал кабачковые оладьи. Безумно вкусно, но сам я их не делаю.

[.Ero-Jounin Hatake Kakashi]

Schnizel я тоже не делаю((((
надо взять себя за яйки и научиться...

[LoryN]

Schnizel, чего за молотый чеснок?
Сушеный чтоли? Это я как зельевар антиресуюсь

Эх, а мне сегодня еще борсч с чесночными помпушками готовидь

[Schnizel]

надо взять себя за яйки и научиться...

.Ero-Jounin Hatake Kakashi, наша повариха на работе говорила, что ничего сложного - слегка обваренные кабачки промалываешь через мясорубку, добавляешь зелени, приправ и яйцо, лепишь из этой массы оладьи и жаришь. Могу спросить подробнее, а потом написать у себя.

чего за молотый чеснок?

loryn, обычная приправа в пакетиках, в магазинах продается. Сушеный молотый чеснок.

Эх, а мне сегодня еще борсч с чесночными помпушками готовидь

По украинскому рецепту?

[larshire]

Schnizel, аккуратнее, там явно еще мука))))
кстати, можно не обжаривать, а потереть на терке, посолить и кинуть в дуршлаг на полчаса - чтоб сок стекал. потом то же самое, но хоть не два раза жарить

[.Ero-Jounin Hatake Kakashi]

Schnizel спасибо) вообще, я у мамы уточню))) ей будет приятно, что я интересуюсь)

[Schnizel]

аккуратнее, там явно еще мука))))

larshire, точно! Йа криведко. Оно ж не склеится без муки.

[Schnizel]

ей будет приятно, что я интересуюсь)

.Ero-Jounin Hatake Kakashi, учитывая, что ты раньше не проявлял интереса к кулинарии, наверное будет. А вообще - готовить это самое приятное и творческое из домашних дел. Со стиркой/уборкой не сравнится.

[.Ero-Jounin Hatake Kakashi]

Schnizel ага, хотя я потихоньку себе готовлю))) но простые блюда обычно)
почему-то как-то после развода и с домашним хозяйством и ваще хорошо пошло))) то ли настроение появилось, то ли возникло ощущение, что выбралась из болотца))

мне вот больше стирать - убирать нравится.
потому что с готовкой съел - и нет ничего больше)))) одни воспонимания)

[миссис Норрис]

Я кабачки вообще обожаю, мама из них тыщу разных блюд готовит - и тушеные и запеченые и оладьи и прочие всякие извраты - но я согласна, чем проще, тем часто еще и вкуснее получается )))

[Schnizel]

мне вот больше стирать - убирать нравится.

.Ero-Jounin Hatake Kakashi, я конечно с трудом могу представить, что ЭТО кому-то может нравиться, но на вкус и цвет....

но я согласна, чем проще, тем часто еще и вкуснее получается

миссис Норрис, ну не знаю, оладьи из кабачков это просто улет. Хотя просто жареные тоже.

[.Ero-Jounin Hatake Kakashi]

Schnizel зато я ненавижу вдевать постельное белье!!!!! блин просто ненавижу))))
а глажка меня успокаивает)))
ну я имею в виду что вообще конечно все это не в кайф, но убираешься - потом как-то легко становится на душе)

[Schnizel]

зато я ненавижу вдевать постельное белье!!!!! блин просто ненавижу))))

.Ero-Jounin Hatake Kakashi, гы-ы, Чарли тоже ненавидит. Зато я гладить не умею, он мне гладит.

[.Ero-Jounin Hatake Kakashi]

Schnizel вот, у вас творческий тандем хороший! один гладит, другой одевает))))
надо себе тоже чела найти, чтобы одевал))

[Schnizel]

надо себе тоже чела найти, чтобы одевал))

.Ero-Jounin Hatake Kakashi, хорошо бы еще для чего-нить пригодился кроме как одевать.

[.Ero-Jounin Hatake Kakashi]

Schnizel хаххахахахах

[LoryN]

Schnizel, нет, борсч по моему рецепту. Про пампушки пока не знаю как, сготовлю - сообщу.
Чего-то сегодня так уходились... поужинали с маман в кофейне, куда вас хотела затащить. Теперь лень готовить, но надо.

Еще себя с зарплаты порадовала - купила книгу Ю.Высоцкой "Едим дома каждый день".
И сковороду гриль прикупили еще. Теперь бы новых кулинарнух свершений дождаться))))